Per chi abbia voglia di scoprire una birra di altissimo livello
Grazie della dritta. Vedo di procurarmene un paio di bottiglie
Per chi abbia voglia di scoprire una birra di altissimo livello
La Westvleteren e l'estate però non c'entrano veramente nulla anche perché é una birra che va bevuta "calda"Ignoravo questo 3D ma lo sproloquio OT in un 3D di @Judge Dread mi ha fatto venire voglia di cercarlo ed eccomi qui.
Che dire, bevo sicuramente più birra che vino e centellinerò un pò di storie riguardo all'elisir a base di luppolo nel tempo.
Partirei da un'esperienza che, per molti birrofili, equivale alla leggenda del Graal, o quasi.
Ho bevuto la Trappiste Westvleteren 12 (tappo giallo, 10.2% vol.) considerata una delle birre migliori del mondo e di difficile reperibilità in quanto il suo approvigionamento è a tiratura limitata e segue delle rigide regole da rispettare. Sgarrare da queste regole di un millimetro equivale a non poterla ritirare presso l'Abbazia di produzione e, successivamente, perdere il diritto di presenza nella lista d'attesa per un periodo di tempo medio-lungo.
Io l'ho avuta da un carissimo amico italiano che vive in Belgio il quale me ne ha dato una bottiglia con la preghiera di berla e restituirgli subito il vuoto, pena la perdita del diritto di riacquistarla, per la riconsegna in Abbazia.
La si trova su Ebay a prezzi considerevoli ( se piene e bevibili, cioè non scadute e conservate in maniera ottimale ).
La birra è molto buona ma, personalmente, non è la migliore che abbia mai bevuto.
Me la sono gustata in una torrida giornata d'estate, con il giusto bicchiere da trappiste alla temperatura ideale di 10° mentre mi gustavo altrettanto bellamente una fiorentina bella al sangue.
Ecco il ricordo fotografico ( mi è rimasto il tappo, quello si può conservare ) :
Vedi l'allegato 2375544
Vedi l'allegato 2375543