Scusate, non sono un esperto di gusto, ma le lattine della birra dovrebbero essere in alluminio e non in banda stagnata plastificata, laccata ecc ecc. né in acciaio inossidabile (l'acciaio inossidabile è tale per cui ha un particolare strato protettivo al cromo le cui molecole si riordinano con l'usura (non quella degli usurai).
L'alluminio, come il vetro, non perde lunghi polimeri con il tempo, non dovrebbe essere soggetto ad alterazione se non da parte di acidi e basi forti, tende però a produrre una patina di ossidazione, ma insapore... (potete assaggiare quella che si forma sulle pentole di alluminio, non troppa però, attenti all'alzheimer), per cui, quale sapore dovrebbe lasciare nella birra?
Una considerazione sull'Alzheimer. Da anziani è peggio avere l'Alzheimer o l'abbassheimer?
infatti è così, la lattina non altera il sapore della birra.