Prodotti tipici "particolari" del vostro territorio

[orgone5]

Io Biella , il maccagno è tipico degli alpeggi tra biellese e Valsesia.

Eh infatti pensavo alla Valsesia! Io di Borgomanero

 

[Numerodue]

Eh infatti pensavo alla Valsesia! Io di Borgomanero

Immaginavo, il tapulone è di quelle zone

 

[Romagna]

Brudèt ad pès, una volta piatto povero della cucina dei pescatori riminesi, citato per la prima volta in fonti cinquecentesche, da gustare preferibilmente con una buona Albana fresca

 

[VelenoLorenzi]

Beh, tra i piatti tipici c'è la Polenta Concia. Polenta tenuta morbida a cui viene aggiunto abbondante formaggio (maccagno) da far fondere insieme e mantecare e sulla quale viene versato abbondante burro fuso dorato

piatto ipocalorico e tipicamente estivo

qua siamo già troppo sul conosciuto, voglio vedere solo cose mai viste.

 

[IlGiardiniere]

IL PEPOSO
preparato da martina stella

taggo il vicino di casa @valefi87 che si è fatto sfuggire l'occasione

Vedi l'allegato 2389988

Hai l' indirizzo ?

 

[IlGiardiniere]

 

[Alloro]

Perchè si chiama Peposo dell'Impruneta il piatto
Impruneta famosa per questo piatto e per Martina Stella per quello dicevo
magara l'indirizzo magara

 

[valefi87]

Perchè si chiama Peposo dell'Impruneta il piatto
Impruneta famosa per questo piatto e per Martina Stella per quello dicevo
magara l'indirizzo magara

Martina, ehhhhh Martina....