Stasera provo un altro tipo di "Appassimento" sul Nero d'Avola
Vino e dintorni
- Creatore Discussione Pugnitopo
- Data di inizio
I Rossi d'estate mi mancavano prima della cantinetta:
Tenere in casa con 28 gradi la bottiglia significava cuocerla per poi metterla in ghiaccio (che regolarmente mi dimenticavo) o con il wine cooler che era più lo sbattimento di ricordarsi che altro.
Quindi quando dovevo mangiare una scottona ripiegavo su un orange fresco.
Tenere in casa con 28 gradi la bottiglia significava cuocerla per poi metterla in ghiaccio (che regolarmente mi dimenticavo) o con il wine cooler che era più lo sbattimento di ricordarsi che altro.
Quindi quando dovevo mangiare una scottona ripiegavo su un orange fresco.
L'hai poi comprata?
Sì, ma ne ho presa una da 12 in classe A e l'ho "sacrificata" nel ripostiglio.L'ho pagata 100€ in meno rispetto a quella che avevamo visto e ci stanno più bottiglie (oltre che essere in classe energetica superiore).
E credimi: tirare fuori il rosso a 14/15 gradi è una gioia.
EH...beato te. EH.la mia cantina arriva massimo a 16/18 gradi, io lo tolgo direttamente da lì
Alla fine non ho bevuto il Nero d'Avola ma uno Shyraz sempre Appassimento. Faceva 14° quindi ci sono andato cauto però era stupendo.
la mia cantina arriva massimo a 16/18 gradi, io lo tolgo direttamente da lì
Nella mia purtroppo ho problemi di allagamento ma ne farebbe anche meno di gradi... Se risolvo quelli è perfetta anche per la conservazione di salumi e formaggi
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