Qualcuno di voi ha avuto modo di assaggiare qualche vino dei Colli Euganei? E se si, cosa ne pensate?
Vino e dintorni
- Creatore Discussione Pugnitopo
- Data di inizio
Buonissimo il Pignoletto
mio zio faceva arrivare casse su casse dalla provincia di Rimini, una cosa devastante, andava via come l'acqua
fatto assaggiare ad amici vari, tutti l'hanno apprezzato tantissimo....purtroppo non ricordo quale di preciso, non lo prende più da un po'...
Eh, lo dici a me. Infatti sto ancora cogitando per trovare spazio da qualche parte in casa.... Mi sa che tocca aspettare che mio figlio vada all'università l'anno prossimo e sgomberi la sua stanza
Buonissimo il Pignoletto
mio zio faceva arrivare casse su casse dalla provincia di Rimini, una cosa devastante, andava via come l'acqua
fatto assaggiare ad amici vari, tutti l'hanno apprezzato tantissimo....purtroppo non ricordo quale di preciso, non lo prende più da un po'...
Pignoletto fantastico e sottovalutato.... Di quelle zone è anche ottimo, anche se con uvaggio diverso, il Pagadebit.
Non ho niente da aggiungere, l'erbaluce spumantizzato sembra proprio un altro vino. Probabilmente l'acidità tipica del vitigno viene smorzata in bocca dalle bolle e lo rende gradevole. In fondo anche parecchi champagne sono "acidi"
Ho assaggiato solo un Moscato Fiori d'Arancio (tra l'altro in vigna ne ho una pianta che uso come uva da tavola e confermo che i sentori di fiori d'arancio ci sono già nell'uva). Devo farci un giro enogastronomico più approfondito
Tra l'altro ho giusto ieri prenotato una settimana di vacanza vicino Pescara e quindi posso farmi scorta di
l'unico che ho assaggiato e sono rimasto stupito.
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